Massagepraktijk La Vida bestaat 1 jaar. Geniet van 10 % korting op het gehele aanbod met de code LAVIDA1

Matcha - Ceremonial - Akashi

€ 27,00

AKASHI is een populaire matcha voor beginners en voor liefhebbers die elke dag van kwaliteit willen genieten. Ook een matcha om te gebruiken bij het bakken of koken      30gr

AKASHI is matcha voor beginnende matchaliefhebbers, voor kenners die dagelijks van kwaliteit willen genieten, en voor chefs die ervan houden om hun gerechten te verrijken met biologische groene thee. Deze matcha kan je namelijk perfect verwerken in gebak of hartige gerechten.

Voor het gebruik van matcha in gerechten, wordt vaak matcha van inferieure kwaliteit aanbevolen. Want goede kwaliteit wil je niet bedekken met andere ingrediënten. Toch beschik je met AKASHI over matcha van superieure kwaliteit. De kleur is niet gelig, maar felgroen. De geur is grassig en niet dof. En de korrel is fijn. Het is een toegankelijke matcha van hoge kwaliteit.

Wellicht daarom is AKASHI matcha zo populair, zegt de producent Aiya. In tegenstelling tot Super Premium TEN die slechts in beperkte oplage beschikbaar is, wordt AKASHI jaarlijks geoogst en in grote oplage beschikbaar gesteld. Want AKASHI bevat alle troeven van matcha – zacht, delicaat bitter, mild, zoet – en is betaalbaar, zonder dat je aan kwaliteit moet inleveren.

Letterlijk betekent ‘AKASHI’ ‘licht’. De benaming verwijst hiermee naar de heldere, felgroene kleur van deze matcha thee.

Gebruik

 

  • Breng zacht water aan de kook (zacht water = mineraalarm water).

  • Neem een halve theelepel matcha (ongeveer 1 gram).

  • Voeg 80 ml tot 1 dl water van 80°C toe.

  • Klop de matcha op tot een schuimige massa met behulp van de chasen. Dit duurt ongeveer 15 seconden.

Gerelateerde producten